На базе ГБПОУ "Семеновский индустриально художественный техникум" для получателей социальных услуг отделения дневного пребывания состоялся
необычный сладкий мастер-класс по росписи Новогодних пряников глазурью, который провели мастера производственного обучения - повара-кондитеры Пономарева Ирина Алексеевна и Лабутина Татьяна Игоревна.
Во время мастер-класса наши обслуживаемые узнали об истории пряников, их видах, традиционных формах, о секретах пряничного теста и его украшении. Научились делать кондитерский мешочек, в который заливается глазурь.
Занятие по кулинарному творчеству получилось интересное и занимательное. Каждый из участвующих получил порцию хорошего настроения и новые знания!